Sosis Balut Mie

Sosis balut mie ini juga salah satu menu anak-anak untuk bekal sekolah, dulu sih di Indo bisa jadi andalan menu harian karena emang anak-anak sukanya sosis sapi, tapi disini.. duuh susah bener cari sosis yang bisa disuka anak-anak. Kebanyakan yang ada disini sosis ayam , tapi kenapa yah anak-anakku gak suka sosis ayam? Jadinya daku jarang ngebikinin ..duh lonntong eh tolooong....

Bahan :

• sosis (sapi, ayam), potong menjadi 2 bagian , masing2 belah ujungnya
• mie kering (mie keriting, mie instan, angel hair)
• telur ayam kocok lepas
• garam, kaldu ayam, merica, bawang putih bubuk

Caranya :

1. Mie kering direbus sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
2. Masukkan garam, kaldu ayam, merica, bawangputih bubuk (kalau pakai mie instan pake aja bumbu mie nya). Tambahkan telur, aduk sampai benar2 tercampur.
3. Ambil potongan sosis, balut dengan mie memutar sampai mie agak tebal.
4. Goreng ( dgn api sedang) sampai sosis matang & ujungnya mekar.