Di Pattaya lagi musim strawberry..Mau di supermarket, di pasar, dipinggir jalan banyak yang jual bagus-bagus lagi! harganya lumayan terjangkau. Jadilah waktu madame-madame kemarin lunch dirumahku, daku menghidangkan puding ini untuk dessert nya. Maklum aku mikirnya kan ibu-ibu ini pasti suka yoghurt...pas juga malamnya aku abis baca-baca buku resep Masakan Praktis, jadi aja ada ide mumpung dirumah juga ada stock strawberry....
Bahan
- strawberry secukupnya, potong kasar
- agar-agar bubuk warna putih 1 bks
- 100 gr gula pasir
- 500 cc susu cair
- garam
- vanili bubuk
- 150 cc yoghurt tawar
- 400 cc yoghurt rasa strawberry untuk saus
Cara membuat :
- Masak agar-agar sampai mendidih bersama gula pasir, susu,garam & vanili.
- kalau sudah mendidih matikan api, tunggu sebentar sampai uap hilang. Kemudian masukkan yoghurt tawar dan strawberry, aduk rata.
- Tuang kedalam cetakkan-cetakkan kecil, dinginkan.
- Sajikan puding dengan saus yoghurt strawberry.
No comments:
Post a Comment