Martabak.... oh martabak.... dari dulu gue ini hobbynya makan martabak.. (jadi ketauan dey) sampe pengen tau gimana sih caranya bikin martabak enak karena disini kan segala sesuatunya kalo kita mau makan harus bikin ! Coba-cobi eh kayaknya resep ini nih yang paling laris manis...monggo-monggo....Bahan :
- telur 7 butir, dikocok
- daging cincang 250 gr
- daun bawang iris tipis
- bawang bombay potong2
- bawang putih bubuk
- garam, kaldu bubuk rasa sapi
- cengkeh 3 butir
- kari bubuk 1 sdm
- merica bubuk
Untuk kulit ;
- frozen spring roll pastry
- Kocok lepas telur masukkan semua bahan campur jadi satu.
- Taruh adonan di loyang lalu masukkan microwave suhu panas (spt oven) masak +/- 7 menit atau sampai adonan matang.
- Ambil kulit (springroll pastry) isi dengan adonan telur satu iris lalu lipat seperti amplop.
- Goreng sampai kecoklatan dan kering.
- Sajikan dengan acar timun atau cabe rawit.
No comments:
Post a Comment