Tuesday, January 16, 2007

PERKEDEL TAHU

Perkedel tahu ini, kesukaannya siapa lagi kalo bukan suami dan anak2ku ... Hobbynya emang makan tahu (karena gak ada tempe)... tapi cuma digoreng, yang bosyen ya gue, akhirnya ada ide deh nih perkedel tahu! alhamdulillah kepake juga...




Bahan :
- Tahu kuning 4
- Ayam giling 100 gr
- Daun bawang seledri
- Merica, garam
- Bawang goreng
- Telur 1 btr kocok sebentar

Caranya :
- Tahu dihaluskan.
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Bentuk bulat dan dipipihkan.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan.
- Sajikan dengan cabe rawit atau sambal botol.

No comments: