Tuesday, November 25, 2008

Bubur ketan item


Suamiku ini doyan banget sih sama yang namanya bubur ketan item. Tapi kalo yang tinggal di Indo mah mending beli aja deh yang udah tinggal makan...hehehe...abis bikinnya lama boo butuh kesabaran.....
Bahan :
  • ketan item
  • gula pasir
  • santan cair / Kara
  • daun pandan
Caranya :
  • rendam ketan item 2 jam atau semalaman, cuci bersih
  • taruh panci , rebus sampai ketan mekar dan pecah
  • masukkan santan cair, gula dan sedikit garam
  • aduk lagi sampai agak kental, masukkan daun pandan
  • tunggu sampai air sat dan jadi bubur
  • sajikan dan beri sedikit kuah santan

No comments: