Ayam bakar kecap ini ennaak banget dimakan panas-panas pake nasi anget, and sambal bajak... Hm......, thanks ya Elke buat sharing resepnya.
Bahan :
- ayam 1 ekor potong 12
daun jeruk, daun salam - sereh
- kecap manis
Haluskan :
- bawang merah, bawang putih
- cabe merah
- jahe dikit
Caranya :
- Rendam ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dan daun2an, masukan ayam
Beri sedikit air, kecap manis, garam dan royco ayam - Rebus sampai air sat
- Angkat, pindahkan ke loyang yang sudah diberi mentega
- Panggang dalam oven panas atau lebih enak dibakar dengan menggunakan panggangan atau teflon tanpa minyak goreng
No comments:
Post a Comment