Duuh...jadi inget perkumpulan ibu2 disekolahnya Biby duluuu..., mereka selalu pesen kalo aku pas bikin tumis ini mereka minta dipanggil untuk ikutan makan dirumah, wah dengan senang hati deh gw secara yang doyan makanan begini kan cuma gw sama si pembantu atau sengaja mereka pesen masakan ini untuk makan bareng2 disekolah sembari nungguin anak sekolah...huhuhu...gw jadi kangen.....
Bahan :
- Ikan asin peda atau cumi kering asin (jangan terlalu besar)
- jagung manis pipil
- bawang merah, bawang putih diiris halus
- cabe merah keriting,cabe ijo besar, cabe rawit
- tomat ijo iris menjadi 4 bagian
- lengkuas, daun salam
- jahe (dikit aja) dikeprek
- garam & gula
Caranya :
- Cuci ikan asin/cumi sampai bersih supaya tidak terlalu asin lalu goreng kering
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas sampe harum
- Masukin semua cabe-cabe, jagung manis, tomat ijo,daun salam.
- beri air sedikit, garam dan gula.
- Aduk sampai air saat dan jagung mateng.
No comments:
Post a Comment